近一兩年,吃早餐對我們來說,似乎不是那麼重要了,
忙碌的工作讓重睡眠的我總是睡到剛剛好的時間才願意爬出棉被山。
早餐也因為這樣,常常忽略掉。

到了台南,時間似乎讓一切都緩慢了下來,慢慢的醒來,再慢慢的出門。
只是習慣了忙碌腳步的我們,也不自覺的把早餐當成打仗一樣,一站又一站,
都怪台南的早餐實在太多多元也太過美好了!

第一站是朋友們推薦的沙淘宮菜粽,颱風將來,雨要下不下,
帶齊了輕便雨衣,我們往沙淘宮去,在巷子裡繞了繞,
有我腦袋裡的行動GPS要找到也不是太難。
為了留點胃口給等等的國華街,我們兩個只分享了一個菜粽,
那便是我心中近乎完美的粽子,南部粽在我心中是一等一的美味,
軟糯細緻的米,糊化卻不軟爛是功夫所在,從綁粽子起要紮得緊就是眉角。

粽子裡,我特別愛吃菜粽,偏愛單純的糯米味兒,
都會特地央求奶奶幫我紮一串不要有豆類的,這樣吃起來口感才一致,
與平時的竹葉不同,這裡的粽子還有月桃葉散發出來的陣陣香氣。
我們到的那天早上,天氣並不好,雖然當時只有我們在吃,
但招牌的味噌湯竟然已經一售而空,台南真是個晨型城市呀!

滿足的吃下第一份早餐,披上雨衣繼續往國華街覓食去。

沙淘宮菜粽
台南市中西區西門路二段116巷
(沙淘宮前樹下)
06-258-3211
0919-117-582
05:30-售完為止

 

, , , ,

FurellasTnD 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()