今天突然開始變天了,下過雨以後變得好冷,
秋天怎麼說來就來說走就走,下著雨的冷天,確實會有那種"啊~冬天來臨了"的感覺。
在這種天,最適合吃熱熱有湯的麵食,最好還有微微的辣,稍微出點汗,好像就不那麼冷了。

金華街上的韓記老虎麵,算是我們在永康街一帶覓食的定番,
經典路線便是吃完老虎麵再到品悅糖吃塊蘋果焦糖千層派,
在以前Mei's tea bar還存在的時代,繞到小星星買個肉桂捲當早餐,
再往Tea bar 吃甜點也是另一條喜愛的路線。

Mei's tea bar在永康街巷子裡熄燈以後,發現胃口也不再像以前一樣好,
吃完韓記,就再也吃不下任何甜點了,肚子裡雖然是飽的,但好像一餐未完成似的。

兩個人到韓記,最適合一起吃一碗麻辣燙麵食,
拉麵是我們的最愛,另外還有冬粉、鍋巴等等可以選擇,
牛羊豬肉片也任君挑選,千萬不可以忘記加上蒜苗!!
麻辣燙裡還會有入味軟嫩的鴨血與豆皮,吸上韓記的微辣湯頭剛剛好。

另外,再加上店家的特有小菜,這次吃的玻璃櫃上的不優,
芹菜調味雖好,卻鹹到快要不能入口、素雞則是像不知道擺了多久,很乾癟,
但之前吃過的醋溜蓮藕卻很美味。
最獨特的是他們家加熱的滷菜,肥腸、牛肚都很優秀。

我也非常喜歡蔥油餅跟蝦仁韭黃蒸餃,
蔥油餅Q韌有嚼勁,竟然是跟義大利餐廳Trattoria de Primo的Pizza餅皮有八分相似,
還有,跟我一樣熱愛花椒氣味的,千萬別錯過店家自製的雙椒油,就放在店底的醬料台上,
我會一半雙椒油一半辣椒油的裝在小碟子裡沾鮮美的蒸餃以及蔥油餅一起吃。

天氣漸漸冷了,多擺幾家這種辣呼呼的麵食當做口袋名單吧! 

韓記老虎麵
台北市大安區金華街203號
02-2391-3483

→ [艷陽] 台北 Trattoria di Primo
 [小吃] 新店 南川麵館


 
跟其他菜有落差的玻璃櫃小菜

 
每次都點一樣的微辣牛肉拉麵麻辣燙加蒜苗

 
用蔥油餅去沾肥腸的醬汁也是美味異常!

 
蒸餃最後還剩三顆打包,實在是吃不下了,鮮美的蝦仁與韭黃的餘味搭配合宜

麻辣燙 180
玻璃櫃小菜 每盤 30
蔥油餅 40
肥腸 80
蝦仁韭黃蒸餃 80
 


在較大的地圖上查看Ilha Formosa! 台灣各地美味小旅行

, , , , , , ,

FurellasTnD 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • yichen
  • 嗚!我好想吃
  • 甚麼時候跟弟一起來,我帶你們去~

    FurellasTnD 於 2012/11/18 15:18 回覆