小葉欖仁舖天蓋地的包覆著整個園區,騎著租來的125騎往山上,
氣溫比想像中的低,而路途也遠比我們想像中的遠,
快要到初鹿牧場時,先轉進植物園吃午餐。

我們到達的時刻,已過了午餐時間,人潮不若想像中的洶湧,
一層一層往下的建築量體舖在小丘上,進園區大門以後右轉就可以通往餐廳,
圓弧狀的建築物與中央圓形的主屋相映對,中間有著鯉魚池與大量的植物,鬱鬱蒼蒼,
我們特地挑了桌邊的位子坐下,窗外雖然天氣不佳,有濃郁的綠隨時映入眼簾,便心情輕鬆。
本來對食草火鍋沒報多少期待的Young,吃完讚不絕口,直說還想再來。

餐廳主打的是十數種藥草隨心搭配的火鍋吃到飽,
不僅有藥草也有一些野菜、店家自行加工後的食物、肉類蛋類等等一般小火鍋會見到的食材。 
火鍋湯頭雖然清淡,但味道很不錯,在煮過各類野菜後,滋味更顯鮮美,
我們在最後才把肉放下去一起煮,以免混濁了湯底。
頭兩輪把每一項野菜都夾了一點放入盤中記著,一樣一樣吃,
吃到喜歡的就記錄下來,等會兒再拿多一點,有些草味很重,卻很好吃。

愛吃龍葵的Young,裝了滿滿的一大盤煮湯,無怪乎他會對這裡心心念念,
在台北,要吃到龍葵的機會可不比過去在南投時一樣,
我則是偏愛他們的野菜天婦羅,兩人連拿了好幾次,
然而吃火鍋著最後,沒有雜炊就像是沒有吃到火鍋一樣,一鍋煮糜才是經典中的經典。
夾了點最後的肉片撕成小塊,大把的蔥,還有兩顆打散的蛋,
當飯煮成了粥,把肉蔥蛋一同下去攪一攪,片刻關火,香氣撲鼻。

用著餐廳的餐具煮粥,得要專心的顧、專心的攪,以免煮焦了對店家不好意思,
吃著山菜野菜煮出來的甘甜雜炊,心裡無比滿足。
飽食一頓後,還可以把甜點、飲料拿到戶外坐著吃,提醒朋友們,
上山記得防蚊,否則景還沒看到,就被蚊子吸飽了,那可不妙。

戶外的木頭棧道平台有許多樹下的椅子,往外可以看到優閒的鴕鳥們啄食午餐,
喝著熱茶配著奶油仙草凍看著戶外滿眼的綠意,心曠神怡。
在安排行程時,與初鹿牧場同一條線上,可在這裡用午餐


台東原生應用植物園區
台東縣(954)卑南鄉明峰村試驗場8號
0800-385858


 
 
食物們都在中央吧檯,吃到飽當然就自取囉~ 有素有葷,各自為政。

 
食物都相當好吃,空間感也很棒!



 
園區內可看性並不很高,但可吃性實在很不賴,推薦~~ 

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FurellasTnD 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • yonatsumi
  • 我正在找這地方的食記,一打開部落格就看到你跳出這篇更新XDDD


    我們月底也要去台東看熱氣球啦~~~

    要多參考的你的遊記
  • 我八月中也要再去台東耶~~

    FurellasTnD 於 2012/07/13 22:57 回覆