多年前,在Smith & Hsu還只有信義誠品對面一家店時,和Young曾經拜訪過,
他們家的Scone是台北數一數二好吃的。
對於甜點愛好不很大的我,反而是對他們一系列的調味茶有莫大的興趣,
這種系列產品對我的吸引力極強,要是包裝再做成一整個系列,
我就會完全被打敗,默默的請出小朋友來~

和國小時的好姐妹一同午茶,早我幾年進入職場的她,
儼然是有主管的氣勢了,在工作領域上也有一番作為,身為朋友真的很開心哪~
約了午茶時間吃英式三層下午茶,還刻意不吃午餐以防吃不下,
最後還是發現,小胃袋的我們根本沒辦法把一整份午茶吃完。

三層下午茶份量不小,除了三層滿滿的食物以外,
還能夠從六七十種茶裡面挑兩壺喜歡喝的,
我最喜歡這樣,每樣來一點,可以多樣化的選擇!

組合裡面樣樣都好吃,鹹食甜食都是,從最底下的scone開始吃起,
scone也有幾種醬可以挑,我愛檸檬醬與奶油抹著一起吃,
酸甜的醬可以解去純麵粉奶油可能會有的飽脹感,
烤熱的scone外脆內鬆軟,麵粉香氣十足,內裡完全不會有不適的麵粉黏滯感,
有些scone裡頭就像叉燒包的皮一樣,雖然我也很愛叉燒包,
但我只接受那樣的口感出現在叉燒包裡。

中層以甜食為主打,除了原本就有的小餅乾與葡萄果凍外,
還可以在冷藏櫃裡一人點一片冷藏蛋糕,
巧克力歐培拉跟起司蛋糕表現都很優秀,但實在有些太多了,
吃了兩顆scone以後,就覺得飽了起來~

我實在不是個螞蟻人,所以我後來是鹹的甜的混合著吃,
鹹食以不同的麵包與食材組合,燻雞、火腿跟燻鮭魚也都調味得很好,
搭配的焦糖紅茶也沖了好幾壺,非常喜歡這款紅茶濃濃的焦糖香氣,
也喜歡有個性的調味茶,尤其Smith & Hsu有編號的,
更是讓我的收集癖好蠢蠢欲動阿!!! 無法拒絕阿~~ 
(上一次出現這種情形是在清邁的粉紅城市茶館....
好在帶去的銀彈不夠,不然我肯定會失心瘋的全系列蒐集....)    

Smith & Hsu - 忠孝市府店
台北市忠孝東路五段33號 (捷運市政府站1號出口)
02-2747-4857       
10:00-22:30
(官網有較詳細的各家店訂位注意事宜) 



 
  



 


 
 


 
 


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