三井關係企業,開了一家這樣特別的立吞料理店,
說到立吞,士東市場的阿吉師大概會是第一個跳入腦海裡的名字,
雖然士林天母一帶幾乎週週去,不過我至今還沒有去朝聖過。

上引立吞開在濱江漁市的一樓,一旁是上引水產,
許多活生生的蝦蟹貝殼類在這邊等待你來帶回家,
立吞的位子前也有許多的冷藏櫃放著新鮮的蔬果以及一些便當菜,
(原來這裡也可以包便當回家的!)

我們今天的目標就是看起來相當豐盛的立吞套餐,
只是,禮拜一的下午竟然也是人潮洶湧,而且我們到的時間還是一點多快兩點了,
等候的位子還在2、30號以後,登記上去以後,就到外面去繞一繞,
外頭有坐位區,主要是以燒烤為主。

 
這天下午天氣很涼爽(不過後來竟然下大雨@@),
坐在露天的座位上,喝著涮嘴的冰綠茶,哈~ 真是暢快!
座位區等候的時間比較少,大約十分鐘就有位子,在櫃檯選了幾樣簡單料理,
服務生就上了具有保溫效果的陶鍋。 


燒烤部分價位並不算高,甚至比一些居酒屋都還要來得便宜,
好比綠茶一杯也是30元,竹筴魚印象中是90元,相當好吃。
吃到一半,裡面打電話出來說是位子排到了,迅速吃一吃收拾細軟往裡面去,
誰知道進到裡面也是等到天荒地老阿~~

 

點了600元的特選握壽司,隨餐會附上一碗料滿滿的味噌湯。

有點難以形容阿.....以600元來說,這樣豐富的一大盤很超值,
不過裡面的魚料很參差,有相當好吃的,也有非常落漆的。
先從不好吃的說起好了,先苦後甘嘛~

最差的是海膽....我從來沒吃過這樣的海膽,吃進去之後差點沒吐出來,
老實說我還真想吐出來,淡淡的腥臭味,然後完全不甜,略苦,
"這不是海膽~~這不是海膽~~T^T",從來沒有吃過海膽的人,
要是這是他第一次海膽,一定會覺得海膽是很難吃的東西。

鮪魚也是普通,不過600塊是要苛責甚麼? 
但我還是覺得可以放便宜的魚料,可是不要放難吃的東西呀~~
剩下的我都覺得還不錯,甚至旗魚是非常好吃,油脂豐富,
星鰻也是煮得很好,鹹甜適中,魚料綿密。
玉子燒有點太甜,但是沾醬油還是好吃 :)(我好想念太卷的玉子燒喔QQ)
炙比目魚鰭邊,又油又香,炙燒的香氣也都還存在。

整體來說,我覺得cp頗高值得一吃,附的味噌湯喝起來也很濃郁,
不過最好是不要穿高跟鞋來,光等就夠折騰人的了! 


上引立吞
台北市民族東路410巷2弄18號
02-2508-1268      
10:00-17:00 


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