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昨天是爸爸的生日,唸了好久,毎次都是時間喬不定,
好想要帶爸爸吃吃看割烹的日本料理到底是怎麼一回事?
學生時期要存好久好久的錢,才能一嚐日本料理,
一年一到兩次已經是極限,自從開始工作以後,就不時想邀爸爸北上吃飯。

最近因爸爸幾乎毎一兩週就有固定北上的行程,
特別請他把生日這一天留下來,讓我們夫妻倆可以陪他吃午餐^^

問了問友人有沒有割烹料理離我工作所在地稍微近一點的地方,
友人推薦了幾處,最後選擇了子元,去電請他們留了中午三個位子。
午休時間搭小黃飛奔去跟爸爸和另一半會合,
看了看菜單,最後反而不是點午間套餐,而是Omakase請師傅出菜。

席間很愉快,下午倆人都還得要上班,所以沒有喝酒,
子元即便是Omakase出菜也頗為固定,先來一品小菜三樣,
之後是七品生魚片類的食材,然後兩道熟食,三貫握壽司,
一碗小丼飯,最後一個壽司捲,湯與水果甜點,非常的飽足。

整體說來,魚料都非常的新鮮美味,調味也的確家家割烹都不同,
子元特別喜愛炙燒的手法,我倒是覺得比例稍微有些太高,
(不過我個人是很熱愛微炙的魚料,所以還好。)
但比較沒有那麼喜愛的是米飯,顆粒感實在太重,
我喜歡再黏糯一些些的米,不是很喜歡進口就全部散開,
還要用舌頭去臉頰邊把米撈回來的感覺XDD (有人知道我在說什麼嗎? XD)

但我偷偷看別人吃的午間套餐,私心覺得好像很不錯,也很實惠的樣子,
下一回還是想要再試一次,再次確認米飯不是我所喜愛的口感再換店家,
否則,他的魚料的確是很吸引人的呀~ 


子元 壽司 割烹
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台北市民生東路三段113巷7弄7號
02-2713-1233
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
週日定休 (資訊來自官方網站,有錯請指正)


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前菜三品,玉子燒 風螺 螢烏賊 

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真鯛與鮟鱇魚肝

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干貝

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微炙白帶魚

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紅魽

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鮪魚

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金目鯛

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鮪魚佐山藥泥

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烤馬頭魚

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芋頭可樂餅

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給壽星的禮物,奶油煮鮑魚

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透抽握壽司

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白魽握壽司

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鰹魚握壽司

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鮭魚卵海膽小丼飯

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味噌湯

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魚料壽司捲


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