前兩天下午在台北醫學大學有個會議,正巧碰到Young的休假日,
早上在公司處理完事情以後,搭公車往信義區去,
老早決定好中午要吃北醫附近的穆記,他也是我念了好幾年還沒去成的店。

相中了店內的牛肉絲斤餅,兩個人各點了一張餅,
事實證明斤餅沾了甜麵醬,值得再追加一張!
兩人點了一份炒牛肉絲另外再一碗清燉的半筋半肉湯,
大概是切的走向,覺得牛肉纖維稍微粗了些,牛筋軟Q度適中,
不過清燉湯頭實在不愛,總覺得喝起來有泡麵湯的感覺?!
但蔥花、香菜末與蒜末配牛肉就是好吃,
最後把肉跟牛筋撈起來跟菜一起吃掉,湯就整個放棄掉了。

斤餅與牛肉絲就完全我的愛! 斤餅酥香但不油膩,薄雖薄卻還是有嚼勁,
沾上甜麵醬炒的牛肉細絲,底下還有大量洋蔥與蔥絲,非常滿足。
最後兩人是吃了三張餅,值得一提的是店內的油燜茄子也是一絕,
入口即化、包在斤餅內吃也非常合味。

我個人非常熱愛這種餅包肉,尤其鹹的餅是我的最愛~ 
請大家也不吝提供自己的口袋名單給我,感謝感謝! 
想吃 甜麵醬口味肉絲斤餅,就會去穆記;
想吃 川味紅燒牛肉麵,就會去神仙;
想吃 麻辣燙口味牛肉麵,就會去韓記;
想吃 炒豬肝口味牛肉麵(?!),就會去德忞。

穆記小吃牛肉麵
台北市信義區吳興街239號
02-2723-9372
 
2013.02.26



茄子跟京醬肉絲&斤餅都非常優~ 

 
另外偷渡兩張樂田麵包草莓季的食物,我覺得都普普,不是太好吃~
不過Tsujuri辻利茶屋的抹茶冰沙我喜歡!

京醬牛肉絲&斤餅 160
斤餅 40
清燉半筋半肉牛肉湯 150
茄子 40


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留言列表 (1)

發表留言
  • yonatsumi
  • 我小時候就吃這間牛肉麵長大的,
    不過他味道有變了

    斤餅包牛肉也是後來才有的,好吃!
  • 是喔!!
    你不是住天母~ 還跑到北醫那邊去吃喔!
    斤餅包肉絲實在好吃~

    FurellasTnD 於 2013/03/02 22:36 回覆