雪藏起司和牛堡 

以前上課在臺大醫院附近,公園路上與台大醫院的地下室都有摩斯漢堡,
自然而然吃摩斯變成理所當然的一件事,上課前就買了摩斯當早餐,
也幾乎是某個學期天天在做的事。

自從生活場域整個改到新店來後,這一兩年很少很少吃摩斯了,
可是還是常常會嘴饞呀~ 目前最靠近我的摩斯還得要走一段路到北新路上吃,
不然就是要等到坐高鐵的時候,高鐵站裡反而還比較方便。

前一季的雪藏起司火雞肉堡滋味豐美又平衡,火雞的肉質活像是雞肉與豬肉的綜合體,
既有豬肉片的柔韌感,卻又有雞肉的細嫩,果然是不可多得的好物,
再搭上雪藏起司濃濃香氣,可惜吃到的時候,已經是最後幾天了。

新一季的雪藏起司和牛堡,就不像火雞肉堡那麼得我心,
和牛堡的醬也是起司醬,可惜的是少了其他蔬菜配料,顯得寒酸了些,
只有數片洋蔥與山葵味,牛肉雖有平常摩斯牛肉片多汁的水準,
卻也不免覺得少了些甚麼....何況一個堡單點就要95元,以一個這麼小的堡來說感覺有些不足。
好吃歸好吃,就會讓人提不起勁來再吃一次,不過身邊友人也不乏覺得這堡好吃的,
所以還是可以去吃看看,畢竟摩斯的漢堡都還是有一定的水準,只是有點吃不飽罷了XD

2013.01.13

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